山药枸杞排骨汤

材料:

主料:山药300g 排骨300g。

辅料:

盐适量 枸杞适量 姜片适量 料酒适量。

做法:

1.排骨,山药备好;

2.排骨洗净用清水泡30分钟,捞出沥干水分备用;

3.山药去皮切滚刀块备用;

4.煮锅放足够的清水;放入排骨;姜片;料酒;

5.大火烧开,撇去浮沫;

6.盖上盖;转小火煮40分钟;

7.放入山药块继续煮20分钟;

8.然后放入洗净的枸杞;

9.最后加盐,胡椒粉调味即可。

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