山药蛋怎么吃比较好?

  山药蛋卷

材料:低筋面粉151公克,香草粉0.3公克,无水奶油182公克,细砂糖302公克,盐0.7公克,全蛋363公克,山药香料色酱10公克。

做法

1.低筋面粉与香草粉一起过筛备用。

2.将无水奶油、细砂糖与盐拌匀,再分次慢慢加入全蛋搅拌均匀。 继续阅读“山药蛋怎么吃比较好?”

冬季养生食谱家常菜

  1、蒜味荸荠

材料:大蒜、荸荠、食盐、白糖。食醋、麻油。

做法:将新鲜的荸荠清洗干净,然后去皮切成薄片,放入淡盐水浸泡,十分钟之后取出沥干水分;将准备好的荸荠放入盘子中,放入一些食盐腌渍十五分钟,最后沥干水分备用;大蒜去皮之后清洗干净,随后剁成蒜末;将蒜末洒在荸荠上面;在锅中将白醋以及白糖溶解混合,最后倒在荸荠上面,盖上盖子焖制十分钟撒上麻油就可以服用了。 继续阅读“冬季养生食谱家常菜”

山药鸡肉糙米粥

1将干栗子泡水3小时,鸡腿肉切小丁块,蒜头剥除外皮,

2糙米洗净泡水半小时,山药去皮切小丁块,鸡肉川烫后沥干,

3深锅放入糙米~栗子和等量的水,大滚后转小火慢煮,煮至米粒看起来稍稍有裂痕开花(约40~50分钟),加入蒜仁~姜片~红枣~山药块~鸡肉丁~枸杞~秀珍菇,续滚个十分钟,加调味料调味,就可以熄火。 继续阅读“山药鸡肉糙米粥”