黄芪羊肉汤

黄芪50克,羊肉500克,加胡椒、姜、酒、葱等调料一同煮熟后食用。本品具有健脾补肾、温阳补气的功效,适用于体弱多病、气虚疲乏、畏寒肢冷、腰膝酸软、四肢无力等。

说明:羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益

当归生姜羊肉汤

羊肉500克,生姜20克,当归10克。将羊肉切成厚片,用开水焯,去掉腥气。随后与生姜片、当归一同放入煲中,用文火慢煲至肉熟烂后,加入适量盐、味精、胡椒等即可食用。适用于肾阳虚亏、精血不足、四肢逆冷、月经不调等。 继续阅读“当归生姜羊肉汤”

山药羊肉粥

鲜山药200克,羊肉、粳米各150克。先将山药去皮切成小块,羊肉去筋膜切块,备用。将粳米下锅,加水煮之,待米开花时,先下羊肉,煮沸十几分钟后, 再下山药,煮至汤稠肉香即可;或加调料食之亦可。此粥有益气温阳、滋阴养血、健脾补肾、固元抗衰的功效,可作为脾肾两虚的食疗补方,尤适宜于小儿、老年体 虚气弱者。